Tychy: Dwa dni smaków, wiedzy i ekologii — rodzinny festiwal kulinarny z warsztatami

Stoiska, nagroda i lokalne smaki

Na targach zaprezentowało się dwadzieścia stoisk z różnych zakątków Polski, między innymi z Lubelszczyzny, Podkarpacia i Małopolski. Organizatorzy podkreślali, że wielu wystawców bywa z nimi od początku. W konkursie na „Najciekawsze stoisko Kiermaszu” triumfowała Janiowa Baciówka z Podkarpacia, a pamiątkową statuetkę odebrał Michał Batanóg.

Oferta zwycięskiego gospodarstwa wykracza poza klasyczny miód. Na stoisku można było znaleźć między innymi nalewkę z propolisu, nalewkę z barciaka, świece z wosku pszczelego oraz specjalność gospodarstwa — żywe octy z ziół i owoców (np. śliwki i gruszki). Dodatkowo wystawcy oferowali syropy, konfitury, soki, susz lawendowy i szałwiowy, hydrolaty, bukiety oraz wianki dekoracyjne.

Edukacja, ekologia i rodzinne atrakcje

Kiermasz był też bogaty w część edukacyjną. Program obejmował warsztaty z mobilną pasieką, strefę ekologii oraz degustacje, które przybliżały tajniki pracy pszczół i wartości produktów pszczelich.

W ofercie znalazły się m.in. propolis, pierzga, pyłek kwiatowy, mleczko pszczele, a także rośliny miododajne, ekologiczne dodatki do ogrodu, rękodzieło i kosmetyki naturalne. Dzieciom towarzyszyły animacje, a całym rodzinom — atmosfera pełna zapachów miodu i ziół.

„Kiermasz Miodu to coś więcej niż okazja do zdrowych zakupów, to sposób na budowanie ekologicznej świadomości” — mówiła podczas otwarcia prezes spółki Śródmieście, Katarzyna Ptak.

Organizacja i patronat

Organizatorem wydarzenia była spółka Śródmieście, przy wsparciu Urzędu Miasta Tychy, MOSiR-u, Miejskiego Centrum Kultury oraz firmy Master Odpady i Energia. Honorowy patronat objął prezydent Tychów, Maciej Gramatyka.

W inauguracji uczestniczyli przedstawiciele lokalnych władz i organizacji: m.in. wiceprzewodniczące Rady Miasta Tychy Lidia Gajdas i Barbara Konieczna, radni Michał Kasperczyk i Żaneta Śpiewak oraz prezes Fundacji Tychy Dobre Miejsce Patrycja Kosowska-Pawłowicz i reprezentanci Związku Pszczelarzy w Tychach.

Barbara Konieczna podkreśliła, że kiermasz „na stałe wpisał się w kalendarz wakacyjnych imprez w Tychach i jest prawdziwie ekologiczną wizytówką miasta”.

VI edycja Kiermaszu potwierdziła, że wydarzenie łączy zdrowe zakupy z edukacją i budowaniem świadomości ekologicznej wśród mieszkańców Tychów i odwiedzających gości.